Trasporto pasti e mense
La sicurezza e l’attenzione sono alla base della nostra filosofia e ciò rende il lavoro a contatto con il tuo bambino ancor più importante. Il nostro lavoro nel settore mense parte prima, già dalla prima mattina: dal momento in cui tuo figlio/figlia sale sullo scuolabus, può trovare i nostri addetti pronti ad accoglierlo/a.
Il nostro lavoro prosegue poi dentro le scuole con l’attività di sporzionamento dei pasti presso le varie mense. Non si tratta semplicemente di servire un piatto, ma di instaurare un dialogo con il tuo bimbo, rispondendo ad ogni richiesta.
Michela Amazzini
Coordinatrice mense
“Essendo un’amante della cucina, ho cominciato a lavorare come cuoca a La Casa della Spiga. Da lì l’opportunità di dare vita ad un catering denominato Lo Sgrano, di cui conservo ancora oggi un bellissimo ricordo.
A seguito di questa esperienza, La Spiga di Grano ha investito su di me, e ad oggi rivesto il ruolo di Coordinatrice del settore mense, ruolo di cui sono fiera.”
Michela Amazzini
Coordinatrice mense
“Essendo un’amante della cucina, ho cominciato a lavorare come cuoca a La Casa della Spiga. Da lì l’opportunità di dare vita ad un catering denominato Lo Sgrano, di cui conservo ancora oggi un bellissimo ricordo.
A seguito di questa esperienza, La Spiga di Grano ha investito su di me, e ad oggi rivesto il ruolo di Coordinatrice del settore mense, ruolo di cui sono fiera.”
Michela Amazzini
Coordinatrice mense
“Essendo un’amante della cucina, ho cominciato a lavorare come cuoca a La Casa della Spiga. Da lì l’opportunità di dare vita ad un catering denominato Lo Sgrano, di cui conservo ancora oggi un bellissimo ricordo.
A seguito di questa esperienza, La Spiga di Grano ha investito su di me, e ad oggi rivesto il ruolo di Coordinatrice del settore mense, ruolo di cui sono fiera.”
Essere presenti per tutti i bimbi
Non sottovalutiamo niente, il nostro team di lavoro, costantemente aggiornato e con un’esperienza pluriennale, è sempre attento nel comprendere le esigenze di ogni bambino, collaborando attivamente con il corpo docente e le famiglie.
Investiamo molto nel momento della refezione, considerandolo momento fondamentale sia in termini di educazione alimentare, sia in termini di socializzazione, che per infondere il messaggio di ridurre al minimo gli sprechi alimentari.
Un servizio che parte dai banchi
La Spiga di Grano sa che per essere sempre proattivi è necessario restare aggiornati, e ciò si traduce nell’esigenza di far tornare i nostri dipendenti sui banchi di scuola per essere preparati nei vari argomenti che impattano su questo servizio.
Per questo motivo i nostri addetti seguono costantemente appositi corsi di formazione, per essere sempre più preparati su elementi di base di pedagogia, pronto soccorso pediatrico, diete speciali, con particolare riferimento alla celiachia.
Per coinvolgerti e renderti partecipe su come lavoriamo, vogliamo condividere con te il nostro modus operandi:
- Al nostro arrivo dedichiamo il tempo necessario a leggere il menù del giorno e di ogni singola dieta presente;
- All’arrivo del pasto ci assicuriamo che i prodotti non siano entrati in contatti tra loro, anche tramite contaminazione crociata, per rispondere a intolleranze, allergie ed altro;
- Per tutelare al meglio la salute dei bimbi soggetti ad allergie e intolleranze alimentari, preleviamo per primi i pasti preparati specificatamente per loro e glieli somministriamo subito onde evitare che entrino accidentalmente in contatto con allergeni;
- Offriamo delle porzioni stabilite da nutrizionisti esperti del settore per dare il giusto apporto alimentare al tuo bimbo;
- Coadiuvati dagli insegnanti, invitiamo i bimbi a mangiare tutto al fine di educarli al pieno rispetto del cibo.